Le marché marocain des légumes, en pleine mutation, voit un produit phare s’affirmer sur la scène internationale : le poivron marocain. Avec des exportations atteignant près de 266,47 millions de kilogrammes l’an dernier, le Maroc se positionne en troisième place mondiale derrière l’Espagne et les Pays-Bas. Ce succès retentissant, reflété par une augmentation de 162,25 % des exportations depuis 2015, souligne l’importance croissante de ce légume dans l’agriculture marocaine. Cependant, les consommateurs locaux ressentent durement les fluctuations des prix, oscillant entre 15 et 30 dirhams, ce qui soulève de nombreuses questions sur les enjeux derrière cette contradiction économique.
Le Succès des Exportations de Poivrons Marocains
Le poivron marocain connaît un essor spectaculaire sur le marché mondial, avec des exportations atteignant 266,47 millions de kilogrammes l’année dernière. Cela représente 6,43 % du total mondial, plaçant le Maroc au troisième rang, juste derrière l’Espagne et les Pays-Bas.
Avec une valeur des exportations estimée à 4,25 milliards de dirhams, le prix moyen du poivron a été fixé à 15,91 dirhams le kilogramme, soulignant son importance dans l’agriculture marocaine.
Fluctuations des Prix des Poivrons sur le Marché Local
Malgré le succès des exportations, les prix des poivrons au Maroc demeurent instables et élevés, oscillant entre 15 et 30 dirhams depuis le mois de Ramadan. Cela soulève des interrogations sur la véritable origine de cette hausse au sein du marché local.
Les professionnels et consommateurs se questionnent alors sur l’impact des changements climatiques et des politiques de distribution d’exportation sur ces fluctuations de prix, visant à comprendre cette contradiction entre les marchés local et mondial.
Impact des Changements Climatiques sur l’Agriculture Marocaine
Les changements climatiques jouent un rôle crucial dans l’agriculture marocaine, influençant la production et les prix des poivrons. La rareté des ressources en eau et les variations climatiques mettent les agriculteurs à l’épreuve.
De plus, les conditions météorologiques extrêmes peuvent également affecter les rendements, ce qui pourrait expliquer en partie les fluctuations des prix observées sur les marchés locaux.
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